健康关注：小小食品干燥剂　处置不当危害大

现如今, 不少食品里头都会装着一小包干燥剂, 这一小包干燥剂的用途, 是防止食品受潮、还要防止食品发霉, 众多家长都曾经跟孩子讲过, 干燥剂是不可以食用的, 并且多数人对于干燥剂“不能食用”这一点都是有认识有了解的, 然而, 近些日子一则干燥剂碰到水之后会灼伤眼睛的消息, 使得人们不禁心里头产生后怕之情, 看起来没什么危害的食品干燥剂, 其危害究竟能有多大?

廉价干燥剂危险性最大

据悉, 当今市面上的干燥剂大多是以氧化钙也就是生石灰、硅胶、三氧化二铁还有氯化钙当做主要原料的, 当中以生石灰和硅胶作为原料的干燥剂是最为常见的, 尤其是生石灰, 鉴于其吸湿效果良好, 并且来源便捷, 价格低廉, 故而大部分干燥剂是以生石灰为主的, 在食品包装里被广泛运用。

近些年来, 有种替代石灰类干燥剂的产品渐渐流行起来, 它就是硅胶干燥剂, 其构成的主体成分是二氧化硅, 它之中没有毒性, 不具备腐蚀性, 物理化学性质稳定, 而且吸湿的能力比较良好。

而石灰类干燥剂于使用进程里, 一旦变硬就没法再发挥功效, 这是致使其渐渐被淘汰的缘由之一。另外, 依照食品药品包装规定, 要在干燥剂外包装上标明其主要成分以及有害状况, 还要做出安全提示。从当前市场调查情形来讲, 食品企业通常会于干燥剂包装上标记“不能食用”、“远离儿童”等警示字样。

碱性眼灼伤易导致失明

北京同仁医院眼角膜科, 任职主任医师的潘志强表示, 生石灰吸水之后, 会变成呈粉末状的氢氧化钙, 也就是熟石灰。这一过程, 不仅会释放出热量, 而且氢氧化钙属于碱性物质, 二者进入结膜囊以后, 会致使角膜以及结膜被灼伤, 并且碱烧伤造成的后果, 要比盐酸、硫酸等酸烧伤更为严重。

潘志强作出提醒讲, 家长于给孩子吃零食之际, 务必要将干燥剂放置在离孩子远的地方, 以防造成伤害。一旦有条生石灰不小心溅入眼中的情况, 就应当立刻用清水去冲洗最少15分钟往上, 而且送去医院医治。

于刚为北京儿童医院眼科的主任医师, 他指出了食品干燥剂的情况, 其主要是碱性的化学物质 , 它有着较强穿透力 , 借助细胞膜从而让细胞的PH值产生改变, 要是严重, 则可以致使角膜结膜出现严重坏死、穿孔、角膜白斑、乃至眼球炎症、继发性青光眼、并发性白内障, 甚至眼球萎缩的情况。这些眼部病变会严重影响视力, 会造成失明。有些患者就算手术了, 也没办法再恢复原来有的视力。

误食干燥剂后如何急救

小朋友因为好奇心旺盛, 在误吃了包装袋里的食品之后, 对于干燥剂的性能并不了解, 有可能会错误服用进而致使食道被灼伤；三氧化二铁要是大量被服用, 可能会引发恶心、呕吐以及腹痛腹泻这些症状, 出现铁中毒的迹象等等。

倘若孩子不小心误食了干燥剂的话, 孩子服用期间, 家长大可不慌不忙, 首先要展开对类型的分辨, 要是干燥剂呈现无色并且是透明模样小球的话, 其就属于硅胶干燥剂这一类别, 硅胶处于胃肠道时能够达到无法被吸收的程度了, 能够借助粪便排出体外的, 通常来讲, 硅胶对人体是没有毒性的, 误服之后是不需要做特殊处理的。除非孩子出现头晕、呕吐等特殊反应, 通常情况下不用前去就医。

倘若不小心误食了生石灰干燥剂, 那么其最为严重的危害便是, 氧化钙和水之间会发生反应进而释放热量, 很容易引发食道被烧伤或者出现胃溃疡的情况，应当尽快喝水来达到稀释的目的, 并且进行催吐, 以此减少在体内的吸收量, 可也不适合饮用过多的水, 不然会造成呕吐, 进而再次灼伤食道, 随后要赶紧送往医院接受治疗。

如何正确处理食品干燥剂（链接）

身为西北大学化学与材料科学学院院长, 同时担任陕西省化学会秘书长以及中国晶体学会理事的吴彪教授作出提醒说道, 通常情况下, 食品干燥剂所用的包装袋上面, 都会写有诸如不能食用、不能浸水这般的提醒字样；并且依据要求, 食品干燥剂必然得是密封状态才行, 但这些提醒常常容易遭到忽视。家长把食品买回来以后, 要是包装袋之内装着干燥剂, 特别是石灰干燥剂, 在当下国家针对此并未制定统一处置标准的情形下, 最好直接将其扔掉。因部分石灰干燥剂并非呈现颗粒状, 全然是粉末状, 当拆开后, 有可能会不经意间喷入眼睛内部, 其对角膜所具备的破坏性极为强烈。

防止食品吸潮变质, 延长食品保质期方面, 食品干燥剂有着重要作用, 有安全健康隐患存在于意外情况, 可并非洪水猛兽, 更不能“因噎废食”。其实, 无论哪种干燥剂成分, 只要不破损, 不沾水, 都是安全的；并且, 作为石灰类干燥剂替代产品的硅胶干燥剂正在推广, 石灰类干燥剂会逐渐被淘汰。所以, 对于大人们而言, 关键是要尽到教育监管责任, 让孩子们远离干燥剂, 不误用, 不误食, 这样就能避免悲剧发生。