重要的事情说三遍！这几种鱼孕妇不能吃！不能吃！不能吃！

鱼类是最古老的脊椎动物，被广泛公认是健康食品。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。然而，不同种类的鱼体内会积聚着不同量的有害物质，会对人体造成一定的伤害。孕中或备孕的准妈妈都应避免食用。

一、鲨鱼

鲨鱼，是海洋中最凶猛的鱼类。大多数人认为鲨鱼的软骨（即鱼翅）中蛋白质很高，因此鲨鱼几十年来被大量猎杀。但这是错误的观念，鸡蛋的蛋白质远远超过鱼翅。吃鱼翅是可以的，但也对人体有害，因为鲨鱼翅中含有一定量的神经毒性，所以准妈妈们还是应该忌食，以免对宝宝造成不必要的伤害。

二、旗鱼

旗鱼又名芭蕉鱼。在日本料理店最常见的生鱼片之一，白中透肉色、味道甘美的旗鱼让许多人留下了很深的印象。看过《老人与海》的人也许还记得，片中经常出现一只吻部细长似剑的鱼，那就是旗鱼。旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值高。适宜做上等生鱼片、煎食及作炼制品等。但是，由于其含汞量较高，容易伤害胎儿发育中的大脑，也应忌食。

三、鲭鱼

鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类。鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。但是鲭鱼一定要吃新鲜的，一经隔潮（死亡时间超过2天），鱼体内会产生过量组织胺，能引起食物中毒，中毒症状为食后30min到3h内，颜面及上半身潮红，出现酒醉反应，心悸、头痛或出现荨麻疹，所以孕妈妈应该谨慎食用。

四、剑鱼

亦称“箭鱼”。是世界上热带、亚热带海洋中一种常见鱼类，因其上颌向前延伸呈剑状而得名。剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，可加盐成干，长期保存。但是法国公共卫生与食品安全部门指出，孕妇、哺乳期妇女及未满30个月的婴幼儿不宜食用剑鱼。因为剑鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对此种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。

除了上述四种鱼，还有枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼都应该谨慎食用。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高，孕妇及儿童应该少食或忌食。

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